1、西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块 ，加入清水煮沸 ，然后倒入打散的鸡蛋，煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质 。 清炖鸡汤：选择鸡肉 、姜片和清水炖煮成汤 ，加盐调味 。 紫菜蛋花汤：将紫菜剪成小块 ，加入清水煮沸，再加入打散的鸡蛋和少许盐调味。可以补充碘和蛋白质 。 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净 ，撒上葱丝 、姜丝和盐 ，上锅蒸熟 。
2、紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个 、平菇一朵 、芝麻油、葱花4根 、香菜一小把 、胡椒粉5g、虾米一小把 、食盐3勺 、鸡精1勺、芝麻油1勺。 紫菜蛋花汤具体做法如下： 第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水 ，没过紫菜 ，浸泡一分钟左右 。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触 ，以便泡发 。
3 、鸡汤：将鸡肉放入锅中 ，加水煮沸，加入姜片 、葱段和盐 ，小火炖煮两小时。紫菜蛋花汤：加水烧开 ，加入紫菜煮软，倒入鸡蛋液搅拌均匀 ，加盐和味精调味。肉丸子汤：猪肉末和葱姜末混合 ，加盐、料酒 、生抽和淀粉搅拌均匀，搓成肉丸子放入锅中 ，加清水煮开 ，撇去浮沫，加少许鸡精和香菜 。
西红柿鸡蛋汤：将西红柿切块，加入清水煮沸 ，然后倒入打散的鸡蛋 ，煮熟后加盐调味 。富含维生素C和蛋白质。 清炖鸡汤：选择鸡肉 、姜片和清水炖煮成汤，加盐调味 。 紫菜蛋花汤：将紫菜剪成小块 ，加入清水煮沸 ，再加入打散的鸡蛋和少许盐调味 。可以补充碘和蛋白质。 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，撒上葱丝、姜丝和盐 ，上锅蒸熟 。
紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个 、平菇一朵 、芝麻油、葱花4根 、香菜一小把 、胡椒粉5g、虾米一小把 、食盐3勺 、鸡精1勺、芝麻油1勺 。 紫菜蛋花汤具体做法如下： 第一步：找个干净的碗 ，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水 ，没过紫菜 ，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触 ，以便泡发 。
鸡汤：将鸡肉放入锅中 ，加水煮沸，加入姜片 、葱段和盐，小火炖煮两小时 。紫菜蛋花汤：加水烧开 ，加入紫菜煮软 ，倒入鸡蛋液搅拌均匀，加盐和味精调味。肉丸子汤：猪肉末和葱姜末混合 ，加盐 、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀 ，搓成肉丸子放入锅中，加清水煮开 ，撇去浮沫 ，加少许鸡精和香菜 。
1 、紫菜不要煮，要先煮鸡蛋汤 ，后烫紫菜 。紫菜 、虾皮都是很干 ，并不需要煮，会把鲜味都煮没了 ，只需要用热汤“烫”一下即可。做鸡蛋汤 ，很多人是先下鸡蛋液，再下水淀粉，顺序都搞错了。应该先下水淀粉 ，勾芡后再下鸡蛋液 ，这样蛋花更加均匀细腻，而且能悬浮在汤汁中 ，视觉效果更好 ，看着更浓郁，不会清汤寡水 。
2、第一步：首先将紫菜撕碎放入碗中 ，加入适量清水将紫菜清洗一下 ，这样可以洗去表面的灰尘，吃起来更卫生 。然后沥干水分备用。第二步：锅里将水烧开 ，然后关火 ，淋入鸡蛋液 。这是做出漂亮蛋花的关键，两个鸡蛋就能满锅 。第三步：然后加入盐、五香粉 、生抽 、香油、虾皮 ，最后放入香菜和葱花 ，搅拌均匀即可。
3 、将紫菜放入锅中，用大火煮两分钟时间 。在煮的过程中，不时地搅拌一下 ，以免紫菜和鸡蛋全部粘在一起 。调味与出锅：在出锅前半分钟左右 ，撒上适量的葱花。葱花的味道可以中和鸡蛋的腥味，使紫菜蛋花汤更加美味 。尝一下汤的味道 ，根据个人口味再适当调整盐量 。最后 ，将紫菜蛋花汤盛入碗中，即可享用。
4 、紫菜用手拨散 ，可直接放入锅中或用清水浸泡片刻 。煮制步骤锅中加水烧至沸腾 ，水量根据需求调整 。水开后转中火，先倒入西红柿块煮片刻。缓慢倒入鸡蛋液 ，同时用筷子轻轻搅拌形成蛋花。加入备用的土豆淀粉水勾芡 ，使汤汁浓稠 。放入葱姜末，1分钟后加入紫菜继续煮1分钟 。
5、要做出好喝的紫菜鸡蛋汤 ，需从食材准备 、操作步骤两方面入手 ，以下是具体方法：食材准备鸡蛋：准备300克，一般相当于5 - 6个普通鸡蛋，为汤品提供丰富的蛋白质 ，使汤口感醇厚。紫菜：50克 ，是汤的关键食材，富含碘等矿物质 ，赋予汤独特的鲜味和海洋风味 。
1 、紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个 、平菇一朵 、芝麻油、葱花4根 、香菜一小把 、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺 、鸡精1勺 、芝麻油1勺 。 紫菜蛋花汤具体做法如下： 第一步：找个干净的碗 ，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水 ，没过紫菜 ，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触 ，以便泡发 。
2、做法步骤：把炒锅清洗干净 ，不用加油，放入几片紫菜 ，开小火煸炒 ，把紫菜烘炒出鲜香后盛出备用，接着把虾皮也下入锅中烘炒一分钟，炒香后同样盛出备用 。紫菜汤想要好喝 ，最好把紫菜和虾皮用小火烘炒至干香 ，这样做出来的紫菜鸡蛋汤才会鲜香十足。把烘炒过的紫菜和虾皮放入碗中垫底备用 。
3 、紫菜蛋汤的做法如下：食材准备 鸡蛋 3个黄瓜 1根紫菜 20克香菜 、盐、鸡精 、胡椒粉 、水淀粉适量制作步骤 食材预处理 将鸡蛋打散成蛋液，紫菜撕成小块 ，香菜切末 ，黄瓜切成薄片备用 。
紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个 、平菇一朵 、芝麻油、葱花4根 、香菜一小把 、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺 、鸡精1勺 、芝麻油1勺。 紫菜蛋花汤具体做法如下： 第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中 ，加入温水 ，没过紫菜，浸泡一分钟左右 。用手轻轻抓一下紫菜 ，让其充分和水接触 ，以便泡发 。
相信大部分人的食堂都会提供一大桶免费汤，如果要想省钱 ，就得学会如何从免费汤里捞到最多的干货。
做法步骤：把炒锅清洗干净 ，不用加油，放入几片紫菜，开小火煸炒 ，把紫菜烘炒出鲜香后盛出备用 ，接着把虾皮也下入锅中烘炒一分钟，炒香后同样盛出备用。紫菜汤想要好喝 ，最好把紫菜和虾皮用小火烘炒至干香 ，这样做出来的紫菜鸡蛋汤才会鲜香十足 。把烘炒过的紫菜和虾皮放入碗中垫底备用 。
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