1 、两五花肉洗净切薄片，加入以上所有食材抓匀腌制10分钟 平底锅不需要放油 ，直接放入五花肉煎至两面金黄 ，出锅前撒上少许白芝麻增香即可。
2、制作肥而不腻的五花肉的秘诀如下：切块焯水：先把五花肉切成2厘米左右的块，放到锅里焯水 ，这样可以去掉一部分油脂 ，让肉吃起来不腻 。氽烫洗净：接着把肉块放到烧开的水里氽烫2到3分钟，然后捞起来洗干净备用 。
3、脆皮五花肉（烤箱版）做法：五花肉皮扎小孔，冷水下锅煮10分钟 ，擦干水分。肉切块（不切断皮） ，抹盐+五香粉，皮上抹白醋+粗盐 。烤箱200℃先烤30分钟 ，刮掉盐再烤20分钟至皮起泡 。
制作步骤步骤一：腌制肉末将200克肉末放入大碗中。加入1勺生抽和1勺淀粉 ，搅拌均匀。再加入1勺食用油，继续搅拌至肉末充分吸收调料 。腌制15分钟 ，使肉末更入味 。关键点：加入食用油可防止炒制时粘锅 ，同时让肉末更嫩滑。步骤二：准备包菜将包菜洗净，切成细丝备用 。将蒜末和小米辣切碎备用 。
在炒包菜的时候 ，可以加入一点白糖来中和包菜的苦味 ，让口感更加丰富。白糖的加入量不宜过多，以免掩盖包菜本身的鲜味 。炒制过程中要保持大火快炒 ，这样既能保证菜品的脆嫩口感 ，又能让食材充分受热均匀 。完成与享用 完成上述步骤后，趁热将肉末包菜盛盘。
肉末：选用香嫩的肉末，其香滑的质地与包菜的爽脆形成完美搭配 ，使菜品口感层次丰富 ，同时肉末富含蛋白质等营养成分 。制作难度 这道菜做法超级简单，即便是厨房新手也能轻松上手 。只需准备好新鲜的包菜和香嫩的肉末这两样简单食材 ，经过简单的烹饪步骤 ，就能碰撞出令人惊艳的美味。
炒香调料：炒锅烧热后倒油，冷油放入姜丝炸香 ，让香味弥漫整个厨房 。炒肉末：接着下入肉末 ，快速滑炒散，直到肉末变色 ，这样肉末就会又嫩又香了 。调味：加入适量的食盐和生抽 ，继续翻炒，让肉末充分吸收这些美味的调料。炒红辣椒和平包菜：然后放入红辣椒丝炒至断生 ，再放入平包菜 ，大火快速炒匀。
准备食材 包菜：1个五花肉：200克油腐乳：1块制作步骤 处理五花肉 将五花肉洗净后切成薄片，放入热锅中煸炒至熟透，盛出备用 。煸炒时无需额外加油 ，利用五花肉自身油脂更健康 。处理油腐乳 将油腐乳放入碗中 ，用勺子或叉子压成细腻的泥状，便于后续均匀入味。炒制包菜 包菜洗净后撕成适口大小的片状 。
油腐乳包菜炒肉是一道以包菜和五花肉为主要食材 ，搭配油腐乳炒制而成的家常菜 ，口感鲜香，做法简单 。 以下是具体做法：准备食材：主要食材为适量包菜 ，同时需提前备好五花肉和油腐乳。五花肉提供肉香和油脂 ，油腐乳则是这道菜独特风味的关键调味料 。
第一步：五花肉炒熟备用将五花肉切成薄片或小块，放入热锅中煸炒 。炒制过程中 ，五花肉会逐渐释放出油脂 ，待其表面金黄 、熟透后，盛出放在一旁备用。这样处理后的五花肉口感更香 ，且能避免后续与其他食材一起炒制时过老 。
卷心菜洗净用手撕成小块；腐乳放在盘中用勺子压碎；胡萝卜洗净切成丝 ，姜切片；热锅凉油，油热后放入姜煮锅接着放入腐乳；放入卷心菜和胡萝卜丝翻炒；加入少许盐调味，少许生抽翻炒均匀；炒至卷心菜变软熟透即可乘盘 。
酒酿。在家日常做饭的美厨娘 。女儿自己做饭给妈妈吃的朋友圈句子汇总女儿自己做饭给妈妈吃的朋友圈句子【篇一】女儿 ，一入此门深似海 ，从此红尘是路人！女儿动手做饭吃，总之要勤快！最美的幸福是女儿下厨 ，陪伴在孩子身边 。
阿萍听完母亲的讲诉 ，愣在了原地足足有2分钟，难怪母亲每次都紧拉我手 ，还有小时候对我一个人出去的责骂 ，原来皆是怕我被人贩子抱走，阿萍理解母亲的心 ，那种失去至亲的感觉母亲不想再次发生。
最让人自豪的不是被很多人追 而是有一个不论怎样 都不会保持你的人当我抱着一个男人痛哭的时分 ，你不会懂，当我一团体单独流泪的时分你不会懂 ，我的伤心谁能懂 ，也许只要两团体抱在一同的时分能懂吧！ 从此放下矫情和孤单 把真心藏好，过流浪的日子，浪荡而自在。
这个假期 ，我有很多收获 。比如自己做饭 ，自己回家，管理家里一切 。 英语课上完以后 ，我自己坐车 ，挂着钥匙回家。写一会作业，到了中午 ，我自己把妈妈留下的饭菜热一下 ，自己就做出可口的饭菜 。 整个一天爸爸妈妈都不在家，所以我在家里掌管一切 ，我能控制住自己不看电脑 ，妈妈表扬了我 。
1 、油腐乳包菜炒肉是一道以包菜和五花肉为主要食材，搭配油腐乳炒制而成的家常菜 ，口感鲜香 ，做法简单。 以下是具体做法：准备食材：主要食材为适量包菜，同时需提前备好五花肉和油腐乳 。五花肉提供肉香和油脂，油腐乳则是这道菜独特风味的关键调味料 。
2、加入食用油可防止炒制时粘锅 ，同时让肉末更嫩滑。步骤二：准备包菜将包菜洗净 ，切成细丝备用 。将蒜末和小米辣切碎备用 。关键点：包菜丝切得越细，越容易炒熟且口感更佳。步骤三：炒制肉末热锅凉油 ，油热后加入蒜末和小米辣 ，翻炒出香味 。倒入腌制好的肉末，快速翻炒至变色（约2-3分钟） 。
3 、包菜去掉外层老叶 ，对半切开后用手撕成小块（用手撕比用刀切更好吃） ，然后用清水洗净沥干。猪肉切成薄片，肥瘦分开（如果用的是五花肉就不需要分开）。大蒜拍碎切末 ，生姜切丝 。腌制肉片：将瘦肉部分放入碗中 ，加入1汤匙生抽 、1汤匙料酒、少许盐和白糖，抓匀腌制10分钟 。
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