中新网宁德2月24日电(记者吕巧琴)14个人 、一盏路灯
、17条狗……这是林忠豪2018年返回家乡——福建省宁德市古田县鹤塘镇佳垅村的场景 。

“路途远、条件差，村里留守的看家犬比人还多
。 ”佳垅村乡贤 、香港宁德市同乡总会永远荣誉会长林忠豪24日对中新网记者说 ，“当时想
，再这样下去，村子就真的要消亡了。
”

留住家乡的文化、家乡的历史
、家乡的根脉 ，成为了林忠豪近些年致力的事业 。

“我有一个梦想，打造一个有文化、有历史的‘港式乡村’。”林忠豪说
，就像雕琢艺术品一般谋划乡村的发展，让家乡的发展更具特色 、更有活力
。

佳垅村前后对比图。叶金秋摄

如今 ，走进佳垅村
，远方层层茶山之上，千余株樱花树在绿色的茶垄间竞相绽放 ，山风拂过
，茶香与花香交织弥漫；村中，在盏盏红灯笼掩映下 ，咖啡厅
、精品民宿、港式茶餐厅等新业态错落有致
，集休闲 、住宿
、美食于一体，为八方游客带来暖心舒适的乡村新体验 。

虽已是正月初八 ，但村中的热闹余韵仍未散去
。就在几天前
，这个小村迎来了一年中最红火的时刻，游子乡亲、八方游客1700余人齐聚于此 ，共赏佳垅村晚暨乡村大舞台迎春晚会，共话团圆
，同庆春节。

“从年前开始，樱花茶园赏花季 、歌手大赛
、村晚等一连串活动轮番登场 。 ”佳垅村党支部书记黄聿自笑着说 ，这个春节
，昔日寂寥的古村一跃成为周边游客争相打卡的“网红村
”
。

“来到这里第一感觉是风景特别好，空气很清新。”来自广州的游客赖女士说 ，除了风景
，村中一些港式特色的餐饮、装饰更让她感到亲切与熟悉，希望以后能够与家人再来游玩 。

24日 ，走进佳垅村茶园环绕的咖啡屋中
，茶清香 、咖啡醇香
、面包烘焙焦香交织
。吴允杰摄

从偏远闭塞的“空心村 ”，到摘得福建省级乡村振兴示范村、省级森林村庄及宁德市金牌旅游村等金字招牌 ，“以茶兴业 、以旅兴村
”
，是佳垅村的蝶变密码。

佳垅村地处海拔500至650米的区域，常年云雾萦绕 ，湿润的气候与酸性土壤为茶叶生长提供了优越的生态条件 。早在20世纪70年代，这里便已是鹤塘镇公社茶厂的所在地
，彼时以出产优质绿茶闻名，为当地茶产业积累了深厚的历史基础
。

怀着“产业报乡”的初心 ，林忠豪牵头推动当地茶产业复兴
，2021年斥资800万元开垦350亩茶山，为茶厂建设奠定原料基础；2023年再次投入1500万元创立广盈泰茶厂 ，厂房占地1500平方米
，实现从“茶山 ”到“茶厂
”的规模化布局，推动佳垅村传统茶产业焕发新生。

不止于茶产业 。在林忠豪等乡贤的大力支持下 ，佳垅村的道路硬化、环村路灯安装
、民房立面整治、公共停车场修建等一批民生工程相继完工
，村庄基础设施日益完善；茶厂 、研学基地等产业项目落地生根，为村庄发展筑牢根基。

“多年来 ，我们家族已为佳垅村投资一亿多元
，用自己的力量助力家乡发展
。”林忠豪说，“这里就是我的家 ，一切源于反哺家乡的情怀。 ”

佳垅村“正雪冰室”港式茶餐厅 。中新网记者吕巧琴摄

立足茶产业优势，佳垅村进一步探索“三产联动
”发展路径
，依托优质茶园资源打造总面积18500亩的樱花茶园景区，因地制宜发展休闲农业与乡村旅游
。如今 ，佳垅樱花茶园景区种植各类樱花1000余株
，形成“春赏樱花
、夏游茶园、秋采茶果 、冬品茶韵”四季景观，成功创建国家2A级旅游景区。

数据显示 ，今年春节期间
，佳垅村日均接待游客超3000人次，旅游收入日均约1万至2万元 。

文旅经济红火 ，更需配套业态支撑
。在林忠豪的投资下
，咖啡屋
、港式茶餐厅、民宿等文旅业态逐渐完善，让游客有更加多元且精品的选择。

走入茶园环绕的咖啡屋中 ，茶清香 、咖啡醇香
、面包烘焙焦香交织
，耳畔是粤语金曲；在“正雪冰室 ”港式茶餐厅内，丝袜奶茶、干炒牛河 、菠萝包等港式特色美食吸引游人品尝……

面包炉是法国大师设计
、面包粉是法国与日本进口、师傅是雇佣的深圳烘焙大师 、咖啡豆是巴西进口……谈起村中的新业态 ，林忠豪如数家珍，打造精品是其宗旨所在 。

“乡村发展要考虑到特色所在
。
”林忠豪说
，借助在香港生活多年与投资香港茶餐厅的经验，未来规划再投资建设粤菜馆、餐吧等具有香港特色的业态 ，让游客有更加新颖的体验。

春节假期虽已落幕
，但这座小山村，正用崭新的面貌 ，讲述一个关于归来与振兴的春天故事 。(完)

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