绥德县的行政区划包含11个镇和9个乡，具体名称为名州镇 、薛家峁镇 、崔家湾镇、定仙墕镇 、枣林坪镇 、义合镇、吉镇镇 、薛家河镇 、四十铺镇、石家湾镇 ，此外还有辛店乡、白家碱乡 、河底乡 、中角乡、马家川乡 、赵家砭乡 、韭园沟乡、满堂川乡 、张家砭乡 。
绥德县的行政区划包括12个镇和4个乡 。具体如下：镇：名州镇 、薛家峁镇、崔家湾镇 、定仙墕镇 、枣林坪镇、义合镇 、吉镇镇 、薛家河镇、四十铺镇、石家湾镇 、田庄镇 、中角镇。乡：韭园沟乡、满堂川乡 、张家砭乡 、吉镇乡 。
河底乡地处绥德县城南70公里处 。所辖范围包括20个行政村、50个村民组 ，共有1684户 、6485人。自然条件与土地：全乡流域面积为42平方公里，土地总面积为32120亩 。耕地面积为12971亩 ，包括坡地7000亩 、坝地696亩、梯田5275亩 。荒山造林面积为16367亩。
崔家湾镇位于绥德县城南30公里处的无定河畔 ，北靠薛家峁镇，南连定仙焉镇 ，东临义合镇 ，西接清涧县 。绥吴公路和绥清公路在镇内交汇，交通十分便利 。
丁家湾乡和岔上乡合并为岔上镇。薛下村乡并入寇家塬镇。张家山乡设立为张家山镇 。绥德县：河底乡部分并入定仙焉镇和枣林坪镇 。赵家砭乡并入四十里铺镇。马家川乡和中角乡合并为中角镇 。辛店乡并入名州镇 。子洲县：高坪乡并入周家硷镇。瓜则湾乡并入马蹄沟镇 。
1 、田庄镇：下陈家沟村 、辛庄村、延家沟村 、杨家渠村 、园则沟村；名州镇：踊跃村、雕山村；张家砭镇；其余镇村信息因公开资料不详暂未明确 。银太高铁绥德西站将与延榆高铁绥德西站并站设置 ，并预留绥德东站 ，线路可能覆盖上述部分村庄。
2、文水新增铁路（太绥高铁文水段）涉及的村庄主要集中在县域中北部，具体范围需以官方最终公示的红线规划为准，目前公开信息显示涉及多个行政村 。
3 、太绥高铁吕梁段会占文水 、汾阳西村等8个村 。根据百度地图显示 ，太绥高铁吕梁段会占文水、汾阳西 、中阳南 、吕梁南、柳林南 、义合镇 、绥德西8个村。
4、银太高铁吴堡段线路走向存在不同方案 ，较为合理的是银川 - 灵武 - 盐池 - 定边 - 靖边 - 子洲 - 绥德 - 吴堡 - 柳林 - 吕梁 - 文水 - 交城 - 太原这一走向，同时青银高铁太绥段新建线路也涉及吴堡段走向 。
绥德义合刀刀碗托是一种特色鲜明的陕西榆林小吃 ，外观上最特别的是它被切成整齐的井字形小块 ，搭配红亮的辣油 、翠绿的黄瓜韭菜和油亮的汤汁，色彩丰富诱人 。这种小吃通常是用荞麦粉或荞麦糁子制作而成 ，蒸好后形成一个圆形的碗托。
绥德义合刀刀碗托是义合古镇的特色美食 ，以荞麦为原料，因用小刀切割食用而得名 ，具有独特的外观 、工艺、口感和文化内涵。外观与切割方式刀刀碗托的名称直接源于其切割方式：食用时 ，老板会用铁丝捶打或铁片加工成的小刀，将蒸熟的碗托横竖划刀 ，切成井字形或菱形小块 。
绥德义合刀刀碗托是义合古镇的特色美食 ，以荞麦为原料，食用时用特制小刀切割，浇汤料后食用 ，制作工艺有两种 ，质地筋道 。从原料来看，绥德义合刀刀碗托以荞麦粉或荞麦糁子为核心原料。荞麦是一种营养丰富的谷物 ，富含膳食纤维 、蛋白质以及多种维生素和矿物质 ，为碗托赋予了独特的营养价值 。
美食 推荐：绥德黑粉 、刀刀碗托、绥德油旋、黑愣愣 。 第六天：绥德——郭家沟——吴堡——佳县 郭家沟 郭家沟是拍摄《平凡的世界》的地方，因此很多人都是单单为了它跑去了陕北。如果你阅读过《平凡的世界》那本书 ，那么你肯定会对这个地方比较向往 。整个村子都是陕北的文化风格 ，很有陕北特色 。
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